แซ่บแซ่บกับเมนูส้มตำหอยดองไข่เค็ม

เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำส้มตำหอยดองไข่เค็ม หอยดอง 2 ช้อนโต๊ะ ไข่เค็ม 1 ฟอง พริกขี้หนู 8 เม็ด กระเทียม 7 กลีบ มะเขือเทศสีดา 4 ลูก กุ้งแห้งเนื้อ 14 ตัว มะละกอสับ 1 ถ้วย น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ

Read More &#8594

ประโยชน์ของการแพคข้าวโดยใช้เครื่องซีลถุง

ข้าวถือได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติของคนไทย ซึ่งในปัจจุบันนี้มีการปลูกข้าวหลากหลายสายพันธุ์และที่สำคัญถือได้ว่าเป็น พืชเศรษฐกิจที่ใช้ในการส่งออกอีกด้วยดังนั้นสำหรับการแพคเกจจิ้ง หรือว่าการเก็บรักษาข้าวเพื่อให้ไปถึงมือผู้บริโภคและยังคงความมีคุณภาพของข้าวนั้นอย่างสมบูรณ์จึงถือได้ว่าเป็นเรื่องที่สำคัญ ที่เราจะสามารถยืดอายุและโครงสารอาหารได้อย่างดีและมีคุณภาพโดยการใช้เครื่องซีลถุง นอกจากนี้เรายังสามารถนำเข้าไปบริโภครวมถึงใช้ทำแป้งข้าวเจ้าแป้งข้าวเหนียวและทำเส้นก๋วยเตี๋ยวได้อีกด้วย

Read More &#8594

สมูทตี้สมุนไพร สมูทตี้กระเจี๊ยบ

สรรพคุณของสมุนไพรกระเจี๊ยบ มีฤทธิ์แก้ร้อนใน ช่วยดับกระหายน้ำ รักษาอาการขัดเบา นิ่วในไต และกระเพาะปัสสาวะ ช่วยลดความดันโลหิต บรรเทาอาการไอ

Read More &#8594

พริกไทยใช้เป็นยาขับเลือดลมขนานเอก

พริกไทย เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ถ้าดูจากวงศ์แล้ว จะอยู่ในตระกูลเดียวกับพวกดีปลี พลู ชะพลู ที่มีลักษณะเป็นไม้เลื้อยเหมือนกัน ลำต้นสามารถเลื้อยได้ยาวประมาณ 5 เมตร จะมีข้อตามเถาและมองเห็นได้อย่างชัดเจน เถาของพริกไทยจะมีรากที่ใช้ยึดเกาะเพื่อใช้พันกับพืชชนิดอื่น เรียกว่าตีนตุ๊กแก ลักษณะคล้ายรากที่ออกจากข้อปล้อง ใบจะออกสลับกันซ้ายขวา ใบรีขนาดใหญ่ ออกดอกเป็นช่อขนาดใหญ่ตรงข้ามกับใบ ช่อดอก ประกอบด้วยดอกย่อยประมาณ 70-85 ดอก ช่อดอกอ่อนมีสีเหลืองอมเขียว เมื่อแก่จะเปลี่ยนเป็นสีเขียว ปลายช่อจะเริ่มงุ้มลง เมื่อดอกโรยจะกลายเป็นผล มีลักษณะกลม ออกเป็นพวง มีเมล็ดอยู่ภายในเป็นจำนวนมาก

Read More &#8594

สมูทตี้ ผลไม้ไทยตามฤดูกาล หวานๆ เย็นๆ ดับร้อน

ผลไม้ไทยตามฤดูกาลมีมากมายหลายชนิด และเป็นผลไม้ที่เราสามารถนำมาแปลรูปได้เกือบทุกประเภท และผลไม่ที่มีทุกฤดูกาลก็คือ “มะม่วง” เป็นผลไม้ที่เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศไทย โดยเฉพาะในฤดูร้อน ซึ่งมะม่วงนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์และสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี โดยรสชาติของมะม่วงก็มีมะม่วงสุก ที่มีรสหวาน มะม่วงเปรี้ยว และมะม่วงมันค่ะ มะม่วงเป็นผลไม้ที่ผู้คนนิยมนำมาดัดแปลง เช่น ส้มตำ ยำมะม่วง ส้มแผ่น ไอศกรีมมะม่วง เป็นต้น แน่นอนว่าเราก็สามารถนำ “มะม่วงสุก” มาดัดแปลงเป็นสมูทตี้ได้

Read More &#8594

ทำไอศครีมโฮมเมดด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้

เมนูนี้จะเหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กๆโดยเฉพาะเด็กที่ชอบรับประทานไอศกรีม คุณสามารถทําไอศครีมแบบง่ายๆในสไตล์หวานเย็น แบบง่ายๆเหมือนกับการนำน้ำหวานใส่พิมพ์ทำไอศครีมแล้วไปแช่ช่องฟรีซ แต่หากคุณมี เครื่องปั่นสมูทตี้จะอร่อยมากกว่านั้นเพราะคุณสามารถเลือกผลไม้ชนิดต่างๆ ทั้งผลไม้สดผลไม้แช่แข็งมาทำเป็นไอศกรีมหวานเย็นแบบง่ายๆ โดยคุณสามารถปรุงแต่งรสชาติได้ตามความต้องการ หรือคุณอาจจะใช้สูตรทําไอศครีมโฮมเมดแบบง่ายๆ เช่น ไอศครีมนมสดหรือไอศครีมกะทิมาเป็นสูตรประยุกต์และนำมาผสมด้วย เครื่องปั่นสมูทตี้แทนเครื่องปั่นไอศกรีมที่มีราคาแพงและอาจจะใช้งานยุ่งยาก วิธีง่ายๆที่เราบอกก็ให้คุณทำไอศครีมเกล็ดหิมะหรือไอศครีมน้ำแข็งแบบง่ายๆที่คุณทำทานได้ และอร่อยสะดวกประหยัดที่สำคัญได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน และไม่มีสารกันบูดเพราะคุณทำเองกับมือและวันนี้เราลองมาดูสูตรไอศกรีมโฮมเมดแบบง่ายๆว่าคุณจะเลือกสูตรไหนไปทำกันดี

Read More &#8594

Wifi และเครือข่ายมือถือ

ฉันไม่ดีที่ reminiscing มองย้อนกลับไปในวันเก่าที่ดี เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจน้อยกว่าที่มองไปยังอนาคตและตัดสินใจว่าเราสามารถทำอะไรต่อไป อย่างไรก็ตามในการเขียนหนังสือเล่มนี้ฉันต้องมองย้อนกลับไปและย้อนรอยขั้นตอนที่เรานำมาใช้ในการนำธุรกิจสองแห่งมารวมกันเพื่อสร้างจำนวนหนึ่ง

Read More &#8594

มาทำความรู้จักกับโถจ่ายน้ำหวานไฟฟ้า

เชื่อว่าหลายคนๆ จะต้องเคยเห็นโถจ่ายน้ำหวานตามร้านค้าต่างๆ กันมาบ้างแล้ว โถจ่ายน้ำหวานจะทำหน้าหลักๆ เลยก็ คือ การจ่ายน้ำหวานออกไปให้กับคุณๆ แต่จะมีหน้าที่อื่นๆอีกนอกเหนือจากนี้ อาทิเช่น การเก็บกักความเย็นให้กับน้ำหวานที่ใส่ลงไปภายในโถ ให้เย็นอยู่ตลอดเวลา, มีไม้พายภายในโถ คอยคนไม่ให้น้ำหวานชนิดตกตะกอน เป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหวานที่บรรจุอยู่ภายในมีรสชาติที่เปลี่ยนไป หรืออร่อยน้อยลงนั่นเอง ซึ่ง ณ ปัจจุบันโถจ่ายน้ำหวานมีมากมายหลายรูปแบบ ผู้ผลิตเริ่มผลิตออกมาให้ได้เลือกซื้อ เลือกใช้กันหลายแบบแตกต่างกันออกไป วันนี้เราจะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับโถจ่ายน้ำหวานในรูปแบบใช้ไฟฟ้ากัน ดังนี้

Read More &#8594

เลือกเครื่องปั่นอย่างไรให้ตอบโจทย์กับทุกเมนูของคุณ

เมื่อพูดถึงเครื่องปั่น เราสามารถใช้ทำอาหารและเครื่องดื่มที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำผักผลไม้ปั่น หรือแม้แต่อาหารสำหรับเด็กทารก และในปัจจุบัน มีเครื่องปั่นหลายยี่ห้อให้เพื่อนๆได้เลือกซื้อ เช่น Panasonic, Philips และอื่นๆ บางรุ่นก็เน้นในเรื่องของความกะทัดรัด บางรุ่นก็เป็นเครื่องปั่นสูญญากาศช่วยรักษาคุณค่าสารอาหารได้หรือที่เราเรียกว่าเครื่องปั่นสมูทตี้

Read More &#8594

สูตรสมูทตี้ – น้ำเชอร์รี่ผสมแอปเปิ้ล

ประโยชน์ เชอร์รี่มีธาตุเหล็กและวิตามินซีสูง มีสรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารช่วยในการดูดซึมและขับสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยให้ระบบขับถ่ายดี ทำทานดื่มบ่อยๆ จะช่วยชะลอความแก่และผิวพรรณสดใสชุ่มชื้น

Read More &#8594

ประโยชน์ของน้ำผักและน้ำผลไม้ช่วยย่อยอาหาร ลดความอ้วน

น้ำผักผลไม้อุดมด้วยเส้นใยอาหาร มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร กระตุ้นการขับถ่าย กระตุ้นเมแทบอลิซึม รวมทั้งช่วยขับสารพิษต่างๆ ที่มีอยู่ในร่างกาย เช่น อนุมูลอิสระและโลหะหนัก จำพวกตะกั่ว อะลูมิเนียม ปรอท ฯลฯ ดังนั้นจึงช่วยทำความสะอาดภายในร่างกายและลดความอ้วนได้

Read More &#8594

วิธีการเลือกซื้อเตาปิ้งย่าง

เตาที่ใช้ในการปิ้งและก็ใช้ในการย่างจะเลือกซื้อยังไงให้คุ้ม ถูกราคา เตาที่ใช้ในการปิ้งและก็ใช้ในการย่างอินฟาเรดใช้ก๊าซเป็นอีกหนทางที่พอดี เป็นนิยมกับถูกใจทานของปิ้ง ย่าง ประกอบกับไม่มีควัน หรือ ไม่มีควันทำให้ไม่มีกลิ่นกวนใจ ไม่มีกลิ่นติดเสื้อผ้า แล้วจะมีวิธีการเลือกซื้อเตาที่ใช้เพื่อการปิ้งย่างอินฟาเรดอย่างไร มาดูกันเลยเตาที่ใช้ในการปิ้งย่างไม่มีควันนั้น ที่ใช้กันมากคือเตาที่ ใช้ก๊าซเป็นเชื้อเพลิง เตาปิ้งย่างแบบนี้เหมาะสมกับนักขายสินค้าปิ้งย่าง ตามตลาดนัด ตามหมู่บ้าน รูปแบบของหัวเตาจะมีการวางไว้ 2 แบบหมายถึงแบบแนวดิ่ง และก็ แนวระดับ ซึ่งการวางหัวเตาก็จะให้ความร้อนที่แตกต่างกันการวางหัวเตาแบบแนวดิ่ง จะให้ความร้อนที่ไม่สูงมากสักเท่าไรนัก

Read More &#8594