แซ่บแซ่บกับเมนูส้มตำหอยดองไข่เค็ม

เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำส้มตำหอยดองไข่เค็ม หอยดอง 2 ช้อนโต๊ะ ไข่เค็ม 1 ฟอง พริกขี้หนู 8 เม็ด กระเทียม 7 กลีบ มะเขือเทศสีดา 4 ลูก กุ้งแห้งเนื้อ 14 ตัว มะละกอสับ 1 ถ้วย น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ

Read More &#8594

สมูทตี้ ผลไม้ไทยตามฤดูกาล หวานๆ เย็นๆ ดับร้อน

ผลไม้ไทยตามฤดูกาลมีมากมายหลายชนิด และเป็นผลไม้ที่เราสามารถนำมาแปลรูปได้เกือบทุกประเภท และผลไม่ที่มีทุกฤดูกาลก็คือ “มะม่วง” เป็นผลไม้ที่เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศไทย โดยเฉพาะในฤดูร้อน ซึ่งมะม่วงนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์และสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี โดยรสชาติของมะม่วงก็มีมะม่วงสุก ที่มีรสหวาน มะม่วงเปรี้ยว และมะม่วงมันค่ะ มะม่วงเป็นผลไม้ที่ผู้คนนิยมนำมาดัดแปลง เช่น ส้มตำ ยำมะม่วง ส้มแผ่น ไอศกรีมมะม่วง เป็นต้น แน่นอนว่าเราก็สามารถนำ “มะม่วงสุก” มาดัดแปลงเป็นสมูทตี้ได้

Read More &#8594

ทำไอศครีมโฮมเมดด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้

เมนูนี้จะเหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กๆโดยเฉพาะเด็กที่ชอบรับประทานไอศกรีม คุณสามารถทําไอศครีมแบบง่ายๆในสไตล์หวานเย็น แบบง่ายๆเหมือนกับการนำน้ำหวานใส่พิมพ์ทำไอศครีมแล้วไปแช่ช่องฟรีซ แต่หากคุณมี เครื่องปั่นสมูทตี้จะอร่อยมากกว่านั้นเพราะคุณสามารถเลือกผลไม้ชนิดต่างๆ ทั้งผลไม้สดผลไม้แช่แข็งมาทำเป็นไอศกรีมหวานเย็นแบบง่ายๆ โดยคุณสามารถปรุงแต่งรสชาติได้ตามความต้องการ หรือคุณอาจจะใช้สูตรทําไอศครีมโฮมเมดแบบง่ายๆ เช่น ไอศครีมนมสดหรือไอศครีมกะทิมาเป็นสูตรประยุกต์และนำมาผสมด้วย เครื่องปั่นสมูทตี้แทนเครื่องปั่นไอศกรีมที่มีราคาแพงและอาจจะใช้งานยุ่งยาก วิธีง่ายๆที่เราบอกก็ให้คุณทำไอศครีมเกล็ดหิมะหรือไอศครีมน้ำแข็งแบบง่ายๆที่คุณทำทานได้ และอร่อยสะดวกประหยัดที่สำคัญได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน และไม่มีสารกันบูดเพราะคุณทำเองกับมือและวันนี้เราลองมาดูสูตรไอศกรีมโฮมเมดแบบง่ายๆว่าคุณจะเลือกสูตรไหนไปทำกันดี

Read More &#8594

สูตรสมูทตี้ – น้ำเชอร์รี่ผสมแอปเปิ้ล

ประโยชน์ เชอร์รี่มีธาตุเหล็กและวิตามินซีสูง มีสรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารช่วยในการดูดซึมและขับสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยให้ระบบขับถ่ายดี ทำทานดื่มบ่อยๆ จะช่วยชะลอความแก่และผิวพรรณสดใสชุ่มชื้น

Read More &#8594