สรรพคุณของสมุนไพรกระเจี๊ยบ
- มีฤทธิ์แก้ร้อนใน
- ช่วยดับกระหายน้ำ
- รักษาอาการขัดเบา นิ่วในไต และกระเพาะปัสสาวะ
- ช่วยลดความดันโลหิต
- บรรเทาอาการไอ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้สมุนไพร สมูทตี้กระเจี๊ยบ
- ดอกกระเจี๊ยบสด 150 กรัม
- น้ำ 2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
- น้ำแข็ง
- กลีบดอกกระเจี๊ยบสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการการทำสมูทตี้สมุนไพร สมูทตี้กระเจี๊ยบ
- ล้างดอกกระเจี๊ยบ เด็ดเฉพาะกลีบเลี้ยงใส่ลงในหม้อน้ำ
- ต้มด้วยไฟกลางจนเดือด ลดเป็นไฟอ่อน ต้มจนมีสีแดงสวย และกลีบเลี้ยงเปื่อย
- เติมน้ำตาลและเกลือ ชิมรสตามชอบ
- ต้มต่อสักครู่พอน้ำตาลละลาย ปิดไฟ
- กรองดอกกระเจี๊ยบออกด้วยกระชอน เทใส่เหยือก พักไว้
- เทน้ำตะไคร้ และน้ำแข็ง ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด
- รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยกลีบดอกกระเจี๊ยบ พร้อมเสิร์ฟ
0 Comment