แซ่บแซ่บกับเมนูส้มตำหอยดองไข่เค็ม

เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำส้มตำหอยดองไข่เค็ม หอยดอง 2 ช้อนโต๊ะ ไข่เค็ม 1 ฟอง พริกขี้หนู 8 เม็ด กระเทียม 7 กลีบ มะเขือเทศสีดา 4 ลูก กุ้งแห้งเนื้อ 14 ตัว มะละกอสับ 1 ถ้วย น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ

Read More &#8594

สมูทตี้สมุนไพร สมูทตี้กระเจี๊ยบ

สรรพคุณของสมุนไพรกระเจี๊ยบ มีฤทธิ์แก้ร้อนใน ช่วยดับกระหายน้ำ รักษาอาการขัดเบา นิ่วในไต และกระเพาะปัสสาวะ ช่วยลดความดันโลหิต บรรเทาอาการไอ

Read More &#8594

สมูทตี้ ผลไม้ไทยตามฤดูกาล หวานๆ เย็นๆ ดับร้อน

ผลไม้ไทยตามฤดูกาลมีมากมายหลายชนิด และเป็นผลไม้ที่เราสามารถนำมาแปลรูปได้เกือบทุกประเภท และผลไม่ที่มีทุกฤดูกาลก็คือ “มะม่วง” เป็นผลไม้ที่เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศไทย โดยเฉพาะในฤดูร้อน ซึ่งมะม่วงนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์และสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี โดยรสชาติของมะม่วงก็มีมะม่วงสุก ที่มีรสหวาน มะม่วงเปรี้ยว และมะม่วงมันค่ะ มะม่วงเป็นผลไม้ที่ผู้คนนิยมนำมาดัดแปลง เช่น ส้มตำ ยำมะม่วง ส้มแผ่น ไอศกรีมมะม่วง เป็นต้น แน่นอนว่าเราก็สามารถนำ “มะม่วงสุก” มาดัดแปลงเป็นสมูทตี้ได้

Read More &#8594

ทำไอศครีมโฮมเมดด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้

เมนูนี้จะเหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กๆโดยเฉพาะเด็กที่ชอบรับประทานไอศกรีม คุณสามารถทําไอศครีมแบบง่ายๆในสไตล์หวานเย็น แบบง่ายๆเหมือนกับการนำน้ำหวานใส่พิมพ์ทำไอศครีมแล้วไปแช่ช่องฟรีซ แต่หากคุณมี เครื่องปั่นสมูทตี้จะอร่อยมากกว่านั้นเพราะคุณสามารถเลือกผลไม้ชนิดต่างๆ ทั้งผลไม้สดผลไม้แช่แข็งมาทำเป็นไอศกรีมหวานเย็นแบบง่ายๆ โดยคุณสามารถปรุงแต่งรสชาติได้ตามความต้องการ หรือคุณอาจจะใช้สูตรทําไอศครีมโฮมเมดแบบง่ายๆ เช่น ไอศครีมนมสดหรือไอศครีมกะทิมาเป็นสูตรประยุกต์และนำมาผสมด้วย เครื่องปั่นสมูทตี้แทนเครื่องปั่นไอศกรีมที่มีราคาแพงและอาจจะใช้งานยุ่งยาก วิธีง่ายๆที่เราบอกก็ให้คุณทำไอศครีมเกล็ดหิมะหรือไอศครีมน้ำแข็งแบบง่ายๆที่คุณทำทานได้ และอร่อยสะดวกประหยัดที่สำคัญได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน และไม่มีสารกันบูดเพราะคุณทำเองกับมือและวันนี้เราลองมาดูสูตรไอศกรีมโฮมเมดแบบง่ายๆว่าคุณจะเลือกสูตรไหนไปทำกันดี

Read More &#8594

เลือกเครื่องปั่นอย่างไรให้ตอบโจทย์กับทุกเมนูของคุณ

เมื่อพูดถึงเครื่องปั่น เราสามารถใช้ทำอาหารและเครื่องดื่มที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำผักผลไม้ปั่น หรือแม้แต่อาหารสำหรับเด็กทารก และในปัจจุบัน มีเครื่องปั่นหลายยี่ห้อให้เพื่อนๆได้เลือกซื้อ เช่น Panasonic, Philips และอื่นๆ บางรุ่นก็เน้นในเรื่องของความกะทัดรัด บางรุ่นก็เป็นเครื่องปั่นสูญญากาศช่วยรักษาคุณค่าสารอาหารได้หรือที่เราเรียกว่าเครื่องปั่นสมูทตี้

Read More &#8594