ผลไม้ไทยตามฤดูกาลมีมากมายหลายชนิด และเป็นผลไม้ที่เราสามารถนำมาแปลรูปได้เกือบทุกประเภท และผลไม่ที่มีทุกฤดูกาลก็คือ “มะม่วง” เป็นผลไม้ที่เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศไทย โดยเฉพาะในฤดูร้อน ซึ่งมะม่วงนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์และสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี โดยรสชาติของมะม่วงก็มีมะม่วงสุก ที่มีรสหวาน มะม่วงเปรี้ยว และมะม่วงมันค่ะ มะม่วงเป็นผลไม้ที่ผู้คนนิยมนำมาดัดแปลง เช่น ส้มตำ ยำมะม่วง ส้มแผ่น ไอศกรีมมะม่วง เป็นต้น แน่นอนว่าเราก็สามารถนำ “มะม่วงสุก” มาดัดแปลงเป็นสมูทตี้ได้
เมนูนี้จะเหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กๆโดยเฉพาะเด็กที่ชอบรับประทานไอศกรีม คุณสามารถทําไอศครีมแบบง่ายๆในสไตล์หวานเย็น แบบง่ายๆเหมือนกับการนำน้ำหวานใส่พิมพ์ทำไอศครีมแล้วไปแช่ช่องฟรีซ แต่หากคุณมี เครื่องปั่นสมูทตี้จะอร่อยมากกว่านั้นเพราะคุณสามารถเลือกผลไม้ชนิดต่างๆ ทั้งผลไม้สดผลไม้แช่แข็งมาทำเป็นไอศกรีมหวานเย็นแบบง่ายๆ โดยคุณสามารถปรุงแต่งรสชาติได้ตามความต้องการ หรือคุณอาจจะใช้สูตรทําไอศครีมโฮมเมดแบบง่ายๆ เช่น ไอศครีมนมสดหรือไอศครีมกะทิมาเป็นสูตรประยุกต์และนำมาผสมด้วย เครื่องปั่นสมูทตี้แทนเครื่องปั่นไอศกรีมที่มีราคาแพงและอาจจะใช้งานยุ่งยาก วิธีง่ายๆที่เราบอกก็ให้คุณทำไอศครีมเกล็ดหิมะหรือไอศครีมน้ำแข็งแบบง่ายๆที่คุณทำทานได้ และอร่อยสะดวกประหยัดที่สำคัญได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน และไม่มีสารกันบูดเพราะคุณทำเองกับมือและวันนี้เราลองมาดูสูตรไอศกรีมโฮมเมดแบบง่ายๆว่าคุณจะเลือกสูตรไหนไปทำกันดี